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黄酒与啤酒,葡萄酒并称为世界三大古酒,至今已经有了三千多年历史,而且是中国独有的一种酒。黄酒一般以大米,黍米为原材料酿制而成,它的酒精度不高,最多也不超过20度,而且富含多种氨基酸,对于人体有着莫大的好处,是一种健康的酒类,也非常适合女性饮用。一般来说酒类的热量都很高,那么,黄酒热量高吗?
黄酒热量高吗
黄酒的热量不算高,它以大米、黍米为原料,属酿造酒,属于酿造酒,一般酒精含量为14%—20%,多喝则总热量不低,减肥期间不宜饮用。其热量为66大卡(100毫升),因此黄酒的热量是比较低的,而且酒精进入人体后会被分解和释放能量,没法被身体储存,也就是说,酒精的能量不能直接被转换成脂肪,不会直接导致发胖。但如果在喝酒的同时食欲大增,吃太多东西就有可能导致肥胖了,当然,也可能是酒精抑制脂肪的代谢或是影响了内分泌等多方面的因素。
黄酒喝多少合适
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。
度数在15度左右的加饭酒,每日饮用量别超过8两;度数在20度左右的花雕酒,每日饮用量别超过6两。