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生活水平越来越高，每家每户的饮食以及生活标准都越来越好，导致很多中老年人患有脑血管疾病。以脑出血为例，这类病人的家属不要过多的心疼病人，在生病之后给他补充大量的营养，这样会继续加大患者的心血管、脑血管压力。本文介绍了适合脑出血患者喝的粥，一起来看看吧。
1、健脑粥：首先我们需要准备粳米100克，还需要准备核桃仁25克、百合10克、黑芝麻20克，全部淘洗干净之后，最好就是放在水中浸泡三小时，然后一同放入锅中加水适量煮粥。患者在喝的时候，还可以根据自己的口味在其中加少许的冰糖调味。
2、粟米南瓜粥：首先我们需要准备粟米150克，南瓜100克，首先把粟米淘洗干净放入锅中，然后把南瓜切成条状，也放入锅中加水煮粥食用，患者在喝的时候，还可以根据自己的口味在其中加少许的冰糖调味。
3、决明子粥：首先我们需要准备梗米150克，再准备炒决明子30克，决明子放入锅中加水煎好之后去渣，就可以在其中加淘洗好的梗米煮粥食用了。患者在喝的时候，还可以根据自己的口味在其中加少许的冰糖调味。
4、赤小豆莲子粥：首先我们需要准备赤小豆30克,莲子30克，再准备梗米100克，做法是这样的首先呢吧这些食材淘洗干净，然后加水浸泡三小时左右就可以开火加水煮粥食用。患者在喝的时候，还可以根据自己的口味在其中加少许的冰糖调味。
以上几种食疗补脑粥，脑出血的患者在平时可以经常食用，主要的作用是促进人体的热能代谢，同时还能够改善血液循环，降低人体当中的血清胆固醇含量，同时还可以消除血管壁沉积的胆固醇，并能减轻和预防高血压、动脉硬化的症状。