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临床上将复方蛋白酶散作为一种助消化的药物使用，其属于复方制剂，主要有鸡内金、白术等成分。一般可用于辅助治疗小儿消化不良、大便异常或者积食等病症。另外在患儿服用复方蛋白酶散期间，还应特别注意养成科学的饮食方式，比如不吃过咸口味过重的食物等等。
复方胃蛋白酶散的成分主要有胃蛋白酶、白术(土炒)、山药、鸡内金、山楂，为复方制剂，其组份为：每1g含蛋白酶活力不得少于32单位。复方胃蛋白酶散为淡黄棕色至淡棕褐色粉末，味甘微酸，是助消化药。用于小儿积食，食后腹胀;食乳即泻，大便清稀、绿便;小儿消化不良等。成分中的白术(土炒)具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
复方胃蛋白酶散具体的用法用量是口服。周岁以下一次0.75g，1-3岁一次1.5g，3岁以上一次3g，一日2次。此外，大家在服用的时候还要注意：
1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻、香燥、过咸食物。
2.不宜在服药期间同时服用滋补性中药。
3.严格按用法用量服用，儿童、年老体弱者应在医师指导下服用。
4.服药3天症状无缓解，应去医院就诊。
复方胃蛋白酶这个药是中西医复方制剂的药，里面除了有健脾开胃的中药材，包括白术、山药、鸡内金、山楂等，还有帮助消化的西药成分;胃蛋白酶，所以说这个药的效果很好，用药后可以帮助消化，增加胃肠道蠕动，增强胃肠动力，有利于消化不良的缓解，并且这个药也可以用于小儿厌食的治疗。在用药之前，一定要在医生的指导下服药，因为如果服药剂量过大的话，就可能会引起副作用，包括腹痛和腹泻，再就是要注意饮食清淡，因为孩子的胃肠道太弱，所以一定要少吃不容易消化的食物，尽量按照营养均衡，荤素搭配的方式来饮食。