最佳答案
很多病因会导致肾炎的，对于轻微有肾炎的人来说，饮食上还是不知道怎么来吃，尤其是轻微有肾炎症的人来说，不知道能不能吃牛肉呢，很多人都是爱吃牛肉的，而且牛自身也有足够的汤剂，不知道患者本身能否吃牛肉来解决呢？
可以吃但要适量但是饮食注意：
1.限制蛋白质饮食.减少饮食中蛋白质含量,能改善氮质血症,减轻蛋白尿对肾脏的损伤.还有利于降低血磷和减轻酸中毒,因为摄入蛋白时常伴有磷及其他无机酸离子的摄入.一般来说,每日给予0.6/kg的蛋白质即可满足机体生理需要,因而肾病患者每日供应蛋白质30-36g即可.蛋白质食物的选择,应以鱼,瘦肉,鸡肉,牛奶为主,尽可能少食含植物蛋白的物质如花生,黄豆及豆制品等,因为植物蛋白所含非必需氨基酸多,过多食用于营养供应无补,反而会加重尿蛋白现象.
2.高热量摄入.摄入足够的碳水化合物可以供给人体足够的热量,能减少蛋白质为提供热量而分解,改善氮质血症,还可使低蛋白饮食的氨基酸得到充分利用.热量每日约需125.6J/kg,通过每日摄取主食获得,主要是由含碳水化合物丰富的大米,小麦,玉米等谷类供给.另外,甜薯,芋头,马铃薯,苹果,莲藕中所含碳水化合物也很丰富,可作为补充食物,于餐间充饥.
3.高维生素摄入.肾病患者常伴有维生素缺乏,这一方面与饮食限制有关,另一方面与疾病使代谢异常有关.因而患者饮食上应注意富含维生素,尤其是B族维生素和维生素C,叶酸等.这些维生素大多存于水果蔬菜中,如西红柿,油菜,韭菜,柑橘,山楂等,应在每日饮食中添加新鲜蔬菜和水果.
肾炎是很多人都要注意的疾病，重视饮食，尤其是肾炎患者需要补充一定的饮食才行的，特别是对于轻微肾炎来说，有效的饮食能够促进疾病健康康复的，特别是牛肉还是需要注意量的，千万不要多吃，以免严重的后果发生。