现在很多面膜都是用蔬菜或是水果来研制的，因为蔬菜水果里含有很多营养，维生素。我们知道的有黄瓜、茄子、香蕉、柠檬等等。其中茄子就有很好的美容效果。茄子是祛斑的好帮手，茄子皮擦脸就有很好的效果，茄子是很常见的，只需要在清洁面部以后，用茄子皮擦脸，坚持一段时间就会有很好的效果。
茄是茄科，茄属植物那么，茄子的美容作用与功效有哪些呢?
一、抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
二、清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
三、治疗冻疮
取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。
四、降血压
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：
选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。
五、保护心血管、抗坏血酸
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
六、消肿止痛
具有清热止血，消肿止痛的功效。
茄子皮祛斑的方法
茄子皮祛斑的方法
1、首先要告诉大家一个去雀斑的小窍门，那就是茄子皮祛斑法，这也是一种非常方便的祛斑方法，茄子是很常见的，只需要在清洁面部以后，用茄子皮擦脸，坚持一段时间就会有很好的效果。
2、茄子祛斑的方法不一定只用茄子皮，把茄子榨成汁，用茄子汁洗脸，把茄子切成薄片，敷在脸上，或者是把茄子捯烂成泥后涂抹在脸上，都有很好的祛斑效果，但是要注意贵在坚持。
3、其实，出了茄子以外，还有很多食物能够起到祛斑的效果，比如西红柿，胡萝卜，芦荟等等，具体的使用方法和茄子祛斑法大同小异，用食物汁，或者切成片敷在脸上，都是可以的。
注意事项
值得一提的是，在食物祛斑的同时，也要做好防晒工作，尤其是在夏天，因为太阳光很有可能导致斑点的加重，尤其是食物祛斑以后，出门最好做个防晒。