松露油是香精吗

提问者:用户MJXV 更新时间:2024-12-28 09:20:26 阅读时间: 2分钟

最佳答案

松露油不是香精。

松露油是一种调味油,从珍贵的松露中提取,常在烹饪的最后一步撒入菜肴,类似香油、橄榄油这样。可以让菜肴味道得到升华。松露油以白松露油最为出名,尤其是加入葡萄籽油的松露油最为名贵,松露油能够使食物的味道变得更为浓郁,独特和原生态,有的还会混合橄榄油,可以适合不用风味选择。

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