最佳答案
主料：鸡蛋2个，温水1碗
辅料：小葱1根
调料：生抽1勺，香油半勺，盐1小勺
做法：
1.准备好所需食材。
2.鸡蛋打散，加入一碗温水，鸡蛋与水的比例1：1.5。
3.加入一小勺盐搅拌均匀。
4.将鸡蛋液过一下筛
5.盖上盖子或者保鲜膜，放入蒸锅水开蒸10-15分钟。
6.蒸好以后，用刀划几下。
7.倒入一勺生抽。
8.半勺香油。
9.放上适量葱花完成。
水蒸蛋家常做法王刚
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