很多患者对肾炎这种疾病并不是太了解的，而且该病的症状非常多，所以一些人就认为该病可能会是绝症，为了让大家对这个病有个更深入的了解，家庭医生在线采访了暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇，来为我们详细的讲述一下肾炎是不是绝症？有哪些饮食禁忌呢？
肾炎就是绝症吗？
肾炎并不是绝症，绝症通常指的是患者已经濒临死亡，无论是手术或者药物上的治疗对患者都无济于事，无法治疗的患者只能任由病情加重最终死亡。而肾炎有很多治疗方法，并且不同的病情有不同的针对性治疗，比如急性肾炎患者可以通过改善自己的生活方式，保证卧床休息以及针对性治疗，绝大多数的急性肾炎患者都可以痊愈。而慢性肾炎则很容易出现尿毒症，但是慢性肾炎患者通过合理的治疗后，可以使得病情极大延缓。
肾炎能吃紫圆葱吗？
在临床医学上不建议肾炎的患者吃紫洋葱。因为肾炎患者在饮食方面不能够进食辛辣刺激的食物，所以肾炎患者应该少吃或者不吃紫洋葱。孟宇医生认为肾炎患者能够多吃一些含有丰富的不饱和脂肪酸的食物，一些富含纤维素的食物也比较适合。而一些含有高蛋白的动物内脏和含有高脂肪的肥肉，则应该尽可能的少摄入。除此之外想要改善肾病的病情，还需要进行定期的医院门诊的随访，规律生活作息，保持良好的生活习惯。
肾炎香菇可以吃吗？
肾炎的病人在患病早期，或者是在病情比较平稳的时期，是可以吃香菇的。在患上肾炎疾病之后，吃一些新鲜的蔬菜水果，对身体非常好。香菇是属于菌菇类的食物，具有增强免疫力，抗病毒和抗肿瘤的作用。患肾炎后出现病情加重，并且还伴有一些并发症发作，这个时候就要避免吃一些高钾的食物。因为吃高钾的食物，会导致血液中的钾含量上升，会引起高钾血症。
肾炎患者平时一定要多留意自己身体的变化，还要按时到医院做检查，目的就是为了病情恶化或者复发，一旦出现这样的情况的话，也能够及时的进行治疗。