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杜鹃花不仅是一种用于观赏的植物，而且还可以用来入药，入药是可以治疗慢性支气管炎以及止咳祛痰的，还具备有一定的镇静作用，所以大家在平时出现咳嗽以及多痰的时候，可以采用杜鹃花泡水治疗。对于杜鹃花的功效以及作用，大家可以来了解这篇文章的内容，正确的食用杜鹃花。
杜鹃花功效：叶：止咳，祛痰。用于急、慢性支气管炎，咳嗽。根：止痢。用于肠炎痢疾。
杜鹃花作用：
1、镇咳作用：电刺激豚鼠或猫喉上神经及浓氨水喷雾刺激小鼠引咳法证明，杜鹃花乙醇或水提取的各种制剂和挥发油口服或腹腔注射均有止咳作用。镇咳作用部位很可能在中枢的脑干部分，镇咳剂量对动物的呼吸中枢有一定的抑制作用。杜鹃素则无止咳作用;
2、祛痰作用：杜鹃花酒浸水溶液，给家兔灌胃，有显着的祛痰作用(呼吸道分泌增加)，兔及小鼠酚红法也证明挥发油与水溶部分有明显的祛痰作用，大牻牛儿酮(口服)无效，杜鹃素不论口服或腹腔注射均有显着效果;
3、平喘作用：家兔静脉注射杜鹃花醇浸水溶液，可对抗乙酰胆碱引起的支气管痉挛。对豚鼠腹腔注射大牻牛儿酮、去挥发油总提出物及水溶部分五号均有对抗组织胺引起的支气管痉挛作用(组织胺喷雾法);
4、对组织呼吸的影响：体外试验时，杜鹃素能抑制大鼠气管-肺组织呼吸，使耗氧量降低26.4%，主要作用于吡啶核甙酸的酶体系;
5、对心血管系统的作用：多种杜鹃花属植物具有洋地黄样强心作用。杜鹃花浸剂及酊剂均可使静脉压与动脉压下降，心跳变慢，血流速度加快并使心电图恢复正常。