银耳，又叫白木耳、白木耳、银耳子等，是很多人钟爱吃的东西，因为其多种多样的纤维细胞，营养元素高，而且服食可滋阴润肺、美容养颜，深受女性的欢迎，但是一般银耳都是干艺术品，需要经历提前浸泡才能够烹调服食，那将银耳泡多久就可以吃了呢，假如忘记了泡了一夜之后还能吃吗?
银耳可以泡一夜吗
1、可以
银耳泡发了会更好烹调，睡觉前将银耳泡在水里，第二天早上就可以进行特色美食了，那般做比较方便快捷。
2、不可以
银耳中含有多种多样的微量元素，在水里泡一夜营养元素会降低，而且会滋生许多的病原菌，服食后对身体导致不太好的影响。
干银耳泡一晚上有毒吗
泡一晚上不含毒性。
之前在网络上广为人知一则信息内容是“干银耳泡一晚上危害”，它是一则谣传，事实上干银耳经历一个晚上的浸泡，营养元素会流失一些，但不易导致有毒物质，若是吃了泡发一晚上的银耳，出现身体不适的，大部分跟高温天气造成久泡的银耳发霉或泡银耳的整个过程中，有不干净的的物质进到有关。
银耳可以提前一天泡吗
尽可能现沏。
银耳营养丰富，带有维生素、矿物质、膳食纤维素、蛋白质、碳水化合物化合物化合物、碳水化合物化合物、糖元物质、阿拉伯胶等微量元素，服食银耳后对身体毒素累积的消除和肠胃的胃肠功能都很有好处，长久性服食对体质和抵抗能力有提升作用。
银耳泡多久就不能吃了
银耳泡24小时，导致了异味后就不能吃了。
银耳中含有蛋白质素、糖元物质、碳水化合物化合物等微量元素，凉水里含有较多的厌氧颗粒污泥，银耳长期性浸泡在里面会被病原菌腐蚀，从而导致发霉体现，银耳泡在水里一定的时间后，拿出来的第一件事就是闻一闻味道，看有没有异味，还要仔细观察一些表层，有没有造成长霉情况。
银耳泡多久最好
银耳泡4个小时最好。
银耳煮茶后会吸潮膨涨，在烹调整个过程中会降低烹调的时间，银耳中的纤维细胞也更很容易被炖出来，因为时间最好是，炖出来的银耳味道也更加绵软，便于很大水准的储存银耳中的微量元素，建议用冷水进行浸泡。