黄芪具有有增强人体免疫力的作用、而且在保肝、抗衰老、降压等方面具有一定疗效,不仅可以增强心肌收缩力,调节血糖,而且还能改善心肌供血,延缓人体细胞的衰老。当归具有补血、调经、止痛,滑肠、抗衰老、提升免疫力的作用。三七主要用于治疗胸腹刺痛、崩漏、外伤肿痛等病症。那么,这三者能同吃吗?
一、当归黄芪三七怎么吃
黄芪不仅有扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫力功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。当归具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。三七止血补血、抗血栓、增强免疫,所以,三种药物泡水喝,不仅可有补养气血之功效,还有一定的梳理气机的功能。不过也要看身体情况而定,吃中药的话还是在医师的指导下用药。
二、几种当归常见家庭药膳食疗
1.当归生姜羊肉汤:
当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片,三味同放锅内加清水适量煮汤,待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味,饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效,可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。
2.当归黄汤:
当归15克、黄花20克、瘦肉150克。先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片,同放入锅内加清水适量煮汤,食肉饮汤。当归养血补血,黄花补虚疗损和血脉,瘦肉益气养血,此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
3.当归首乌鸡肉汤:
当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味,饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血,枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能,适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。