说起来大家应该都有印象，在吃冬瓜之前，往往都是要先把冬瓜皮给去掉的，这样才能吃到美味可口的冬瓜。其实大家都不知道，这冬瓜皮是不应该被抛弃的，因为它对人体还存在着不少的妙处，比如说减肥。那么如何利用冬瓜皮来减肥呢？其实很简单，用冬瓜皮泡水来喝就可以了，不过很多人却不以为然。那么，下面就来看看冬瓜皮泡水喝究竟能不能减肥。
冬瓜皮不仅清热解毒，而且冬瓜皮减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。
冬瓜皮泡水喝还有着以下作用：
可以消除水肿冬瓜皮味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服；若治体虚浮肿，如（《浙江药用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
清热解暑：冬瓜皮性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如（《四川中药志》）冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮；若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
清热止咳：冬瓜皮可用于痰热内阻咳嗽的患者，常与清热化痰药同用。冬瓜皮止咳方：冬瓜皮五钱（要经霜者），蜂蜜少许。水煎服。
利湿排脓：冬瓜皮利湿排脓。用于肺痈，主要用法两种，一是常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用；二是常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
治跌扑伤损：冬瓜皮可以治跌扑伤损。冬瓜皮治跌扑伤损方：干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两（锉）。入锅内炒存性，研末。每服五钱，好酒热服，仍饮酒一瓯，厚盖取微汗。
介绍几种冬瓜皮的吃法：
吃法一、冬瓜鲢鱼汤。材料：鲢鱼500克，冬瓜皮30克，盐3克，味精1克。做法：将鲢鱼去鳞及肠脏，与冬瓜皮加水同煮汤，加盐、味精，服食。功效：补中气，通经下乳；适用人群：适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
吃法二、冬瓜皮蚕豆瘦肉汤。材料：猪肉（瘦）100克，冬瓜皮80克，蚕豆（补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带）60克，盐3克。做法：首先将冬瓜皮、蚕豆洗净，猪瘦肉洗净，切件；然后把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，调味即可。功效：补肾健脾、利湿退肿；适用人群：肾病水肿属水湿内停者，症见水肿，面色苍白，疲倦食少，小便不利，大便溏泄等；食用注意事项：冬瓜皮用鲜品利湿之效更佳，用量宜加倍、若水肿甚者，可单用冬瓜皮，蚕豆煎水代茶淡饮；对蚕豆过敏者不宜饮用本汤。
用冬瓜皮泡水喝的确是可以起到不错的减肥效果的。不仅如此，冬瓜皮在美容养颜方面也有不错的表现，所以广大爱美的女性们赶紧利用起来吧。最后，冬瓜皮入药还可以帮助我们清热、止咳。因此，希望大家在以后的生活中，可以好好利用其冬瓜皮来，不要再随手丢弃了。