最佳答案
随着现代的生活压力加大，很多人患上了形形色色的疾病。由于华北地区的空气污染很多人患上了鼻咽癌。为了更好的护理鼻咽癌病人的健康，下面我们一起看一看鼻咽癌的饮食应该注意的事项。
1、多吃有抗癌作用的食物，如蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。
2、选择营养丰富，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、荠菜、麦冬、木香、当归、黄芪、银花、海带、紫菜等。
3、晚期癌症病人应该补充维生素类：多食富含维生素A和C的食物可有效阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性、升高白细胞等;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲;如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类等。
4、癌症晚期饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，少吃或不吃煎炸、油腻等不易消化的食品和葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
禁忌：
1．注意口腔卫生，时常漱嘴。一年内避免拔牙。
2．少食用咸、熏、烤、腌制品。
3．饮食均衡，多食蔬菜、水果。
4．不宜进食过于干燥、粗糙食物。
5．戒烟酒，忌食辛辣刺激食物。
6．鼻咽癌放疗、化疗期间的饮食，应该容易消化、新鲜美味，富含蛋白质、维生素、氨基酸的营养物质，如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等。
从上面我们知道了很多关于鼻咽癌病人饮食方面要注意的事项。如果您的家人真的不幸患上了鼻咽癌。那么家属一定要给予充足的关怀和耐心陪他们走过最艰难的一程。希望上面的方法对大家有所帮助。