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乌龙茶是一种半发酵茶，是介于绿茶和红茶之间的一种茶，常饮用这种茶，可以起到提神醒脑、美容减肥的作用。我国是茶叶之乡，饮茶的习俗可以追溯到很久远的古代，因此我国的茶叶种类也是非常多的，单单说乌龙茶就有许多种，今天为大家简单介绍最有名的几种乌龙茶：
1、[武夷岩茶]产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。
2、[凤凰单丛茶]产于广东。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。
3、[台湾乌龙茶]条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。
4、[铁观音茶]闽南安溪产。“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。
乌龙茶用沸水冲泡后，就可以感觉到香气扑鼻而来，小饮一口，就会感觉唇齿留香，回味悠长。乌龙茶还有美容养颜，减肥塑身的作用，所以女性朋友们可以经常喝一些这样的茶。但是因为茶有提神醒脑的作用，所以最好不要在晚上喝，以免导致失眠。