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在使用Excel表格进行数据处理时，我们经常会使用各种函数来辅助计算。但有时，我们可能需要删除这些函数格式，恢复数据原始状态。本文将详细介绍如何删除Excel中的函数格式。 总结来说，删除Excel中的函数格式主要有以下几种方法：
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替换法
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单元格格式清除法
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公式审核工具
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替换法： 这是一种简单直接的方法。首先，选择包含函数的单元格，然后使用快捷键Ctrl+H打开替换对话框。在“查找内容”框中输入“=”（等于号），在“替换为”框中不输入任何内容，点击“全部替换”按钮。这样，所有以等号开头的函数都会被替换掉，单元格中的内容将恢复为原始数据。
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单元格格式清除法： 如果只想删除某个单元格的函数格式，可以右键点击该单元格，选择“格式单元格”，然后在弹出的菜单中选择“清除格式”选项。如果该单元格的字体、颜色等其他格式也需要保留，可以选择“仅清除内容”选项。
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公式审核工具： Excel的公式审核工具也是一个很好的选择。首先，点击“公式”标签，然后点击“公式审核”组中的“显示公式审核箭头”按钮。接着，点击包含函数的单元格，按住Shift键，然后点击其他包含函数的单元格。此时，会显示一个蓝色的箭头。右键点击箭头，选择“清除箭头”，这样，选中的单元格中的函数格式就会被清除。
总之，以上三种方法都可以帮助我们快速删除Excel中的函数格式。在实际操作中，可以根据具体需求和喜好选择合适的方法。