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稻子出米率是衡量稻谷加工成大米效率的重要指标。本文将详细介绍如何计算稻子的出米率，帮助农户和加工厂更好地评估原料和加工过程。 稻子出米率计算公式为：出米率（%）=（大米重量 / 稻谷重量）× 100%。以下是计算出米率的详细步骤：
- 收集数据：首先，需要收集稻谷的原始重量和大米加工后的重量。
- 准备样本：从稻谷中随机抽取一定量的样本，进行脱壳处理，得到糙米。
- 加工糙米：将糙米进行打磨，去除糠皮和胚芽，得到消费者通常所见的大米。
- 称重大米：记录加工后大米的重量。
- 计算出米率：将大米重量除以稻谷重量，然后乘以100%，得到出米率。
- 分析结果：出米率越高，说明稻谷转化为大米的效率越高，反之则可能存在加工损失或稻谷质量较差。 最后，值得注意的是，出米率受多种因素影响，包括稻谷品种、成熟度、储存条件以及加工设备和技术等。因此，在实际操作中，应综合考虑这些因素，以提高出米率和大米品质。 稻子出米率的计算对于稻谷加工企业和农户来说至关重要，它不仅关系到经济效益，也反映了稻谷和大米的品质。