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水杨酸(salicylic acid,SA)是邻羟基苯甲酸。医学上的常用药物“ 阿斯匹林”即乙酞水杨酸自问世以来被广泛的应用, 在生物体内乙酞水杨酸很快被转化为水杨酸, 后来人们发现水杨酸在植物体内也发挥着重要的生理作用。
在严寒条件下, 植物的花序可产热以保持局部高温而有利于开花结实。
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