最佳答案
南瓜是一种不错的蔬菜，因为它肉质高,又粉又甜又糯。吃了很容易有饱感，所以同时也能够代替粮食。还含有氨基酸清热除湿效果。用它来让它来蒸着吃、煎着吃、制作成其它各种面食都行。
南瓜红枣糕需要大约蒸40分钟,制作这个糕需要准备一下的食材:
300克南瓜 100克大枣 酵母粉3克。
200克面粉 100克白糖
制作过程:
1.把南瓜削皮,洗干净切块备用
2.把红枣切碎备用
3.开火,起锅把南瓜块放进锅里蒸30分钟后,光火,把南瓜块放凉备用
4.拿一个大碗依以把放凉的南瓜、面粉、酵母粉、白糖、红枣片倒入搅拌均匀,盖上保鲜膜让它静静的发酵至多一倍的量,大约2个小时
5拿个盘子，然后底层刷油。把发酵好的南瓜面团均匀的铺在盘子上面,再发酵20分钟。
6.然后，开大火蒸上20分钟后转中火蒸30分钟关火,放凉切块。
又漂亮又糯又甜又松软的南瓜红枣糕好了。