最佳答案
将面粉与酵母混合揉成面团,等面团发酵变大,将芝麻炒熟打碎,锅里放油,烧开,拿一小碗,将热油放入碗里,撒上盐撒上面粉,边撒边搅拌,直至成面糊状。
把面团擀成大片,刷上油酥再撒上一层熟芝麻碎,然后从一头卷起呈长条状,接着从另一头卷起,围成圈然后按压成饼状。
电饭锅内壁和底层都刷上一层油,然后把面饼放进去,再在饼上面刷一层油酥烧15分钟左右,打开翻面再烧15分钟左右就可以出锅了。
将面粉与酵母混合揉成面团,等面团发酵变大,将芝麻炒熟打碎,锅里放油,烧开,拿一小碗,将热油放入碗里,撒上盐撒上面粉,边撒边搅拌,直至成面糊状。
把面团擀成大片,刷上油酥再撒上一层熟芝麻碎,然后从一头卷起呈长条状,接着从另一头卷起,围成圈然后按压成饼状。
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