最佳答案
做好的炒米糖变松软和不脆了，那是因炒米糖吸收了空气中的水份，只要去除水份就能变脆。下面介绍几种简单易学的方法，不妨你试试。
1、放到微波炉中加热去湿几分钟，一次不行，可多次加热。
2、放置冰箱冷冻室10小时以上去湿。
3、放在炒锅中小火加热去湿。
是否变脆一定要待炒米糖冷了再尝试。
做好的炒米糖如何变脆
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