最佳答案
1.插上电源，想选择哪个功能就直接按“功能”键，有指示灯提醒，选好就按“开始”键工作“粥/汤”“蒸/煮”功能才能用“烹调时间，键设定；
2.电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100·C感温磁钢失磁而断电，当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100·C，感温磁钢不会失磁。
3.煲内米饭稳保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层，
4.米饭在25-40·C范围内，宜细菌繁殖而变质，但电饭煲保温温度控制在65+5·C，所以不会变质，但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发生酸味