最佳答案
步骤1
蒜苔清洗干净掐成5厘米左右的段
步骤2
瘦肉切小片装碗中,加入蚝油拌匀腌制3分钟左右
步骤3
锅中加入1汤匙植物油,烧至7成热,将肉放入锅中大火爆炒,待肉变色后快速出锅
步骤4
锅中加入1汤匙植物油,放入蒜苔中火慢慢炒,待炒至6成熟时加入适量盐
步骤5
翻炒均匀后,倒入炒好的肉,翻炒几下即可出锅
步骤1
蒜苔清洗干净掐成5厘米左右的段
步骤2
瘦肉切小片装碗中,加入蚝油拌匀腌制3分钟左右
步骤3
锅中加入1汤匙植物油,烧至7成热,将肉放入锅中大火爆炒,待肉变色后快速出锅
步骤4
锅中加入1汤匙植物油,放入蒜苔中火慢慢炒,待炒至6成熟时加入适量盐
步骤5
翻炒均匀后,倒入炒好的肉,翻炒几下即可出锅