最佳答案
主料:桑树叶(适量)
辅料:蒜末,姜末,干辣椒,花生油,盐。(适量)
1.桑树叶洗净。
2.锅内加水烧开,放入两滴花生油、少量盐。
3.倒入桑树叶,焯水断生。
4.准备好干辣椒、蒜末、姜末。
5.锅内放油烧热,倒入蒜末、姜末、干辣椒炒香。
6.倒入桑树叶,大火快炒1分钟。放盐,匀炒,装盘。
炒桑叶菜的做法
做法:
1.桑叶嫩芽,清洗干净后用开水焯一下。
2.油锅,油热后下蒜末和姜末爆香。
3.入桑叶一起翻炒,后加入少许盐和料酒炒熟即可。