酸菜牛肉面卤水配方

提问者:用户ZULJ 更新时间:2024-12-29 00:12:33 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、上锅放适量油;

2、锅内放适量冰糖;

3、将配料,五香料装入布袋,然后将袋口扎紧,备用;

4、用3大匙的油爆香葱、姜片、蒜瓣、辣椒,然后淋料酒,接着加深色酱油、冰糖、盐、高汤煮开;

5、做卤汤要把五香卤包放入,小火煮约20分钟,让卤包的香味溶入汤内,将煮熟的材料放进去即可做成卤汤。

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