最佳答案
是。蚕豆400克，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，白砂糖，熟芝麻，盐，植物油各适量。1、首先蚕好漏豆淘净去皮，用温水浸泡2小时。2、其次锅中倒入适量冷水，放入蚕豆、盐，大火烧沸，捞出，用凉水冲净沥干。3、然后，炒锅烧热放植物油，放入蚕豆，炸至酥脆，捞出控油，原锅洗净，倒入少许冷水，放入白砂糖，小火熬至熔化，放入少许盐，熬至白砂糖颜色发红即可关火。4、最后，放入盐、花椒粉、孜然隐袜稿粉、熟芝麻、辣椒粉拌匀，放入灶孝炸好的蚕豆，开小火至调料均匀包裹在蚕豆上即可出锅。