最佳答案
材料
主料:白面粉300g、酵母2g;辅料:油适量、盐适量、冰糖适量
白面馒头
1
将酵母撒在干面粉里,用筷子散开,加冰糖水、盐继续用筷子和,当面粉和成絮状,开始用手揉
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2
揉之面光、盆光、手光。密封,静樱磨衫置发酵
3
大约五十分钟左右,面发好了,再揉。再静置
4
几分钟之后,再揉,搓条,切成一个个馒头剂子
5
用来抹蒸器的食用油
6
在蒸器上抹上油
7
将馒头剂子搓圆(不搓,直接做也行),置蒸器上。大火游培冷水开始蒸,水开18分钟左右,关火,三分钟揭盖
8
看,这是蒸好的白面馒头,是不是很很可爱。
小贴士
水要分次慢慢加,一直加到自己认为合适的角度即可