最佳答案
据我所知，天津比较有名的烧鸡都在红桥区一带，一家是《小李烧鸡》；西北角内还有一家叫《大鼻子容烧鸡》，据说是小李烧鸡创始人的岳父所干；还有一家叫《路记烧鸡》，原来在洪湖里有一家叫伊兰斋的味道也很好，只是规模不太大，我搬家之后再没买过，其他的也有，但不太知名，只有地域性。小李烧鸡干大了以后，质量有变化，一是颜色过重，卖相不好。二是过咸。三是过火，太烂。大鼻子烧鸡卖相不错，味道也适中，但服务差，点也少；唯有陆记烧鸡，近几年来大有超过小李烧鸡的势头，一是，卖相好，颜色好看。二是口感适中，味道好。三是，加工地道，软硬适中，不那么软烂，比小李烧鸡看着清爽。相信大家尝过之后，自有公论。我还是看好《路记烧鸡》！转自中国烧鸡交易网。。。求采纳