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面包铁其实是一种炼钢原料，铁水在冷却成块的过程中会出现很多空洞，因形似面包而得名铁分为炼钢铁,铸造铁和工业纯铁,它含有除铁外,碳,硅,锰,磷,硫五大元素.其中碳含量4%左右,硅含量1.2%以下为炼钢铁,以上为铸造铁,其含量受高炉内的炉温影响.锰含量由铁矿中含量确定正常在0.5%,磷和硫为有害元素,磷含量由铁矿带入一般要求<0.15%,硫含量由炼铁焦碳带入0.07%为废铁.工业纯铁由转炉冶炼碳含量<0.02%球墨铸铁是在熔炼过程中经过球化处理 , 使石墨形成球状的一种铸铁。它具有较高的机械性能和良好的铸造性能。由于球铁生产成本比铸钢低 , 机械性能比一般铸铁好 , 因此目前已得到广泛应用。