旅游电子合同产生主要有两种，一种是OTA平台（比如携程。去哪儿），还有一种是线下的旅行社。
OTA在线旅游平台：
平台集成电子签约功能后，游客通过注册和认证即可在线选择旅游路线。当路线选定后，平台可自动生成旅游服务协议供游客确认，经确认无误后游客方与平台方即可通过调用契约锁电子签约相关接口在线签字或盖章。大致流程如下图：
线下的旅行社门店：
可通过第三方电子合同平台完成旅游合同的签署与管理。
第一步，旅行社选定一个可靠的第三方平台，注册并认证（证明网络环境下你就是你很重要）、制作旅行社的电子印章与电子签名。
第二步：上传需要签署的文件，填写客户姓名与手机号并发送（双方的签署顺序可以自定义）。
第三步：客户在手机短信上接收包含签署链接的短信，链接点开按照页面提示认证、生成手写电子签名、签字，完成！
旅游电子合同需满足“签署各方经过实名认证”、“具有可靠的电子签名”这两个特点，才具有与纸质旅游合同同等的法律效力。
从法律角度上来说，所签署的旅游电子合同需要通过司法鉴定来确定是否能够采纳为电子证据。
所以在签署旅游电子合同时，需要运用电子签名技术，而不是单纯的“确认”或添加水印图章，不仅容易被篡改，也不具有法律效力，可靠的电子签名是有效电子合同的核心，也是现有旅游电子合同继续改善的，因为只有这样才能保障签订双方的合法权益。
中华人民共和国电子签名法：
中华人民共和国电子签名法是为了规范电子签名行为，确立电子签名的法律效力，维护有关各方的合法权益而制定的法律。
电子签名同时符合下列条件的，视为可靠的电子签名：
（一）电子签名制作数据用于电子签名时，属于电子签名人专有；
（二）签署时电子签名制作数据仅由电子签名人控制；
（三）签署后对电子签名的任何改动能够被发现；
（四）签署后对数据电文内容和形式的任何改动能够被发现。
当事人也可以选择使用符合其约定的可靠条件的电子签名。
电子签名人应当妥善保管电子签名制作数据。电子签名人知悉电子签名制作数据已经失密或者可能已经失密时，应当及时告知有关各方，并终止使用该电子签名制作数据。
参考资料：网络-中华人民共和国电子签名法