最佳答案
芹菜属于耐寒性蔬菜，其适宜的生长温度为10℃-20℃左右。因此，在选择种植地点时，应该优先选择气温较低的地区，以保证芹菜的生长和发育。此外，在春季和秋季进行种植，也是比较适宜的时间段。
芹菜需要比较冷凉的环境条件，特别是在夏季高温的时候，容易受到日照照射和温度升高的影响，从而导致芹菜品质下降。因此，在夏季种植芹菜时，应该注意遮荫和降温等措施，保持其在较低的温度下生长。
芹菜也需要比较湿润的环境条件。由于芹菜根系发达，需要充足的水分来滋养，因此在生长过程中需要保持土壤的湿润度。同时，在夏季高温的时候，也需要经常进行喷水和浇水，以保证芹菜的水分供应。