陈蒜瓣怎么腌好吃

提问者:用户XPHJ 更新时间:2024-12-28 19:45:33 阅读时间: 2分钟

最佳答案

、将容器洗净晾干,保证无油无水。将买来的蒜一粒粒剥皮,去膜。

2、每瓣蒜都有一个根部,用刀子把蒜瓣的根部给削掉一部分。

3、用牙签由底部一贯而入穿透。这样醋汁就可以以更快的速度进入蒜瓣里面,让蒜酶更充分地加快腌制过程。

4、加入几颗冰糖,滴上几滴白酒,加入辅料白醋(陈醋也可以)。

5、盖好容器盖子,把容器放在暖气上或者比较温暖的地方上静置3-5天。开盖稍等即可食用。

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