最佳答案
俗话说“药补不如食补”,在一般生活中,除了留神我们前面提到的多少点,我们还可能经由过程食补进步本身的免疫力。
以下这多少款菜品的用料多数含有丰富的蛋白质,表面增加的中药,无论是平补的还是温补的,都有进补的感化,都能进步机体的抗病才能,也就是能进步机体的免疫力。
芪参炖活鱼
用料:活鲤鱼一条,黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克,鸡精、味精各2克
做法:黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的全部配料跟鲤鱼一同放入锅内同煮,大年夜火烧开,然后改用小火炖至汤浓收汁,之后取出黄芪跟党参,再参加味精调味即可。
功能:补益心脾、益气养血。
银耳猪肝汤
用料:银耳10克、猪肝50克、小白菜50克,葱姜、生粉、盐、酱油各适量,鸡蛋一个。
做法:把银耳放入温水中泡发,然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净,切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内,参加适量的生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热,放油烧至六成热时,放入姜、葱爆喷鼻,之后参加大年夜概300毫升水,烧开后参加银耳、猪肝,煮10分钟即成。
功能:存在补肝明目、润肺养阴、进步人体免疫力的功能。
党参红枣炖排骨
用料:党参30克、红枣8枚、排骨500克,姜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法:将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一同放入炖锅内,参加适量的净水,先大年夜火烧开后改文火炖熟,最后参加盐、味精、胡椒粉调味即成。
功能:存在补气活血、加强机体抵抗力的感化。
当归属地鲫鱼汤
用料:鲫鱼500克,当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法:鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内,参加适量的水,先用大年夜火煮开后改用小火煮约1个小时,然后再将处理好的鲫鱼放入炖大年夜概20分钟,最后参加盐调味即可喝汤吃鱼。
功能:存在补气益血、止血凉血、健脾养胃的功能。
生姜当归羊肉煲
用料:生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法:生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下,羊肉剁成方块,胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一同放入炖锅,参加净水2500毫升;大年夜火烧开后再用小火炖约45分钟,之后参加适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功能:温中暖下、益气补血、健胃消食。
俗话说“药补不如食补”,在一般生活中,除了留神我们前面提到的多少点,我们还可能经由过程食补进步本身的免疫力。
以下这多少款菜品的用料多数含有丰富的蛋白质,表面增加的中药,无论是平补的还是温补的,都有进补的感化,都能进步机体的抗病才能,也就是能进步机体的免疫力。
芪参炖活鱼
用料:活鲤鱼一条,黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克,鸡精、味精各2克
做法:黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的全部配料跟鲤鱼一同放入锅内同煮,大年夜火烧开,然后改用小火炖至汤浓收汁,之后取出黄芪跟党参,再参加味精调味即可。
功能:补益心脾、益气养血。
银耳猪肝汤
用料:银耳10克、猪肝50克、小白菜50克,葱姜、生粉、盐、酱油各适量,鸡蛋一个。
做法:把银耳放入温水中泡发,然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净,切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内,参加适量的生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热,放油烧至六成热时,放入姜、葱爆喷鼻,之后参加大年夜概300毫升水,烧开后参加银耳、猪肝,煮10分钟即成。
功能:存在补肝明目、润肺养阴、进步人体免疫力的功能。
党参红枣炖排骨
用料:党参30克、红枣8枚、排骨500克,姜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法:将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一同放入炖锅内,参加适量的净水,先大年夜火烧开后改文火炖熟,最后参加盐、味精、胡椒粉调味即成。
功能:存在补气活血、加强机体抵抗力的感化。
当归属地鲫鱼汤
用料:鲫鱼500克,当归、属地、山药各15克、盐3克。
做法:鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内,参加适量的水,先用大年夜火煮开后改用小火煮约1个小时,然后再将处理好的鲫鱼放入炖大年夜概20分钟,最后参加盐调味即可喝汤吃鱼。
功能:存在补气益血、止血凉血、健脾养胃的功能。
生姜当归羊肉煲
用料:生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
做法:生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下,羊肉剁成方块,胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一同放入炖锅,参加净水2500毫升;大年夜火烧开后再用小火炖约45分钟,之后参加适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。
功能:温中暖下、益气补血、健胃消食。
羊乳山药羹
用料:淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法:将淮山药放在干锅中炒至微黄,然后研磨成细末;将羊乳烧开,参加山药末以及其他配料,搅拌均匀即成。
功能:存在益气养阴、补肾健脾的感化。
黄精粥
用料:黄精20克、粳米100克、白糖适量。
做法:将黄精洗净放入砂锅内,参加适量的水煎,然后取汁去渣;粳米洗净放入锅内煮成粥,然后参加药汁跟适量的白糖再稍煮片刻。
功能:存在强健脾胃、养肺阴、补中益气的功能。其余,黄精对降压、避免动脉粥样硬化有必定疗效。
苁蓉羊肉汤
用料:苁蓉15克,精羊肉500克,葱、蒜、姜各适量。
做法:先把苁蓉用水浸泡起来,把羊肉上的筋剔撤除,然后把羊肉放在热水中先煮上15分钟,之后捞出切成寸块。沙锅内加水,将苁蓉放入,等到水开后放入羊肉块,然后放上葱、姜。开锅后再用小火炖约1个小时,放上适量的盐、味精、糖跟黑胡椒粉,再炖10分钟即可。
功能:补益身材。
羊乳山药羹
用料:淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
做法:将淮山药放在干锅中炒至微黄,然后研磨成细末;将羊乳烧开,参加山药末以及其他配料,搅拌均匀即成。
功能:存在益气养阴、补肾健脾的感化。
黄精粥
用料:黄精20克、粳米100克、白糖适量。
做法:将黄精洗净放入砂锅内,参加适量的水煎,然后取汁去渣;粳米洗净放入锅内煮成粥,然后参加药汁跟适量的白糖再稍煮片刻。
功能:存在强健脾胃、养肺阴、补中益气的功能。其余,黄精对降压、避免动脉粥样硬化有必定疗效。
苁蓉羊肉汤
用料:苁蓉15克,精羊肉500克,葱、蒜、姜各适量。
做法:先把苁蓉用水浸泡起来,把羊肉上的筋剔撤除,然后把羊肉放在热水中先煮上15分钟,之后捞出切成寸块。沙锅内加水,将苁蓉放入,等到水开后放入羊肉块,然后放上葱、姜。开锅后再用小火炖约1个小时,放上适量的盐、味精、糖跟黑胡椒粉,再炖10分钟即可。
功能:补益身材。