海苔的营养价值

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海苔是紫菜经过调味处理之后,增加了油脂、盐跟其他调料烤熟而成,质地脆嫩、进口即化,海苔浓缩了紫菜傍边的各种b族维生素,还含有维生素a跟维生素e,以及多种微量元素。海苔中富含牛磺酸,对婴幼儿神经体系发育有促进感化,还能加强儿童记忆力,促进视网膜跟目力发育,防备白内障,并有利于心脏安康。海苔中含有钙、磷、钾、镁等矿物质,能促进骨骼跟牙齿的发育。海苔还可能促进人体的推陈出新,存在抗衰老、抗肿瘤、降血脂的感化。