最佳答案
1、羊肉一块，洗净。放当归、姜片、花椒加净水炖煮成汤。
2、肉炖得熟烂后捞出晾凉。
3、羊肉切碎。
4、起油锅，放葱头、剁椒爆喷鼻，羊肉碎入锅煸炒，放料酒、蚝油翻炒。
5、倒入炖羊肉的汤，烧开，洒盐、胡椒粉、葱花调味。
6、汤锅放水烧开，下面条煮熟，捞出，浇上暖洋洋的羊肉汤，厚味的羊汤面做好。
1、羊肉一块，洗净。放当归、姜片、花椒加净水炖煮成汤。
2、肉炖得熟烂后捞出晾凉。
3、羊肉切碎。
4、起油锅，放葱头、剁椒爆喷鼻，羊肉碎入锅煸炒，放料酒、蚝油翻炒。
5、倒入炖羊肉的汤，烧开，洒盐、胡椒粉、葱花调味。
6、汤锅放水烧开，下面条煮熟，捞出，浇上暖洋洋的羊肉汤，厚味的羊汤面做好。