最佳答案
1、毛豆
毛豆就是新鲜的带有荚的黄豆，它外部的蛋白质含量占40%，是众多蔬菜中炊事纤维含量最高的。毛豆的烹饪方法也非常的简单，只须要放入水中煮熟再捞出来跟生抽、醋、红油等调味料凉拌食用即可。
2、豌豆
豌豆是一种原产于地中海、中亚细亚的植物，它外部所含的养分单方面、均衡，除了大年夜量的蛋白质之外，还包含有脂肪、矿物质、碳水化合物。不过豌豆这种食材绝对难以消化，对本身有消化不良症状的人来说弗成过多食用。
3、土豆
土豆是世界四大年夜重要粮食作物之一，它外部富含植物蛋白、维生素C、炊事纤维，并且土豆外部的养分红分非常轻易接收。土豆除了可能做各种家常小菜之外，还能制成土豆泥、薯条等小吃。
4、红薯
红薯是一种养分非常完全的作物，它外部所含的养分物质包含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、胡萝卜素、钙、钾等以及八种氨基酸，可能烤熟食用，或许是切片晒干保存起来慢慢食用。
5、甜玉米
甜玉米中的养分红分比一般的.玉米要超过非常多，其中就包含了蛋白质、赖氨酸、硒等等，恰当的食用甜玉米不只可能让我们补充大年夜量的蛋白质，还能对抗一些疾病。