最佳答案
弗成能用面粉代替，天妇罗粉可能用生粉、面粉、泡大年夜粉、蛋黄来代替，跟水的比列是10：6：0.2：1：2，放水的时间最好是看一下后果，用手把浆挑起来看能慢慢的往下贱最为合适。
天妇罗是指一种日式的煎炸方法，无论是大年夜虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可能裹上天妇罗粉煎炸。
1、将天妇罗粉跟水以1:1.5的比打糊也可用白面、鸡蛋跟水打糊。
2、把大年夜虾、芦笋、洋葱片、喷鼻菇放在天妇罗粉糊中沾裹，再顺次放入滚蛋的油锅中煎炸，至金黄色即可捞出。
3、把面条煮熟，拌上日本酱油，再把炸好的大年夜虾盖在面条上。