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松子，别名海松子、新罗松子，为松科植物红松的种子。其种仁称为松子仁，是人们茶余饭后爱吃的炒货之一。自古以来，被清代名医王孟英推祟为“果中仙品”。
中医认为松子仁性味甘温，存在润泽止咳、滑肠通便、养血补液的功能，可能医治白叟津枯肠燥的便秘以及重要表示为口干，干咳无痰的肺燥咳嗽。现代研究发明松子仁中含有大年夜量的不饱跟脂肪酸，每100克中约含脂肪63克，重要为油酸脂、亚油酸脂等不饱跟脂肪酸。每100克松子仁中含磷质234毫克，对骨骼、牙齿发育不全、患有佝偻病的儿童有帮助医治感化。
松子就被中医认为是抗衰美容的果品。现代的中医本草书中有很多对于松子抗衰老的记录。如《海药本草》中说：“海松子，温肠胃，久服轻身延年不老。”《本草经疏》说：“海松子，气味喷鼻美甘温，甘温助阳气而通经，味甘补血，血气充分则五脏自调，仙方服食，多饵此物”。因为松子所含的不饱跟脂肪酸有降落胆固醇、甘油三脂的感化，可能有效的避免动脉硬化，所以有精良的抗衰老感化。古人在临时现实中对松子的抗衰感化已早无认识，《列仙》一书说：“犊子少在黑山食松子、茯苓，寿数百岁。”古人另有常食松子可能“齿落更生，发落更出”的说法;《玉楸药解》说松子能“泽肤荣毛，亦佳善之品”说的就是因为松子饱含油质，养血补液，所以能使内脏与皮肤得其滋润漏润，皮肤及毛发天然会光芒而光滑;这些现实经验已为现代科学研究证明是正确的，松子仁对骨路、牙齿发育不良有精良的医治感化，对毛产生长有促进感化，有利于生长发育时期少年儿童的面部模样。
松子的服法不过多的讲究，炒熟后迟早当零食吃，每次20粒，常吃便可见效。也可能松子仁30克、粳米l00克，加白糖适量，煮成松子仁粥，每天早餐食用。
附：松子仁粥做法
原料：松子仁30克，粳米100克，精盐少许。
制造：
1、将松子仁攻破，取雪白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。
2、把煮锅中加净水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。