陕西面条的各种家常做法

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陕西家庭版西红柿鸡蛋面

面粉 克,水 克,盐 克,鸡蛋 3个,西红柿 2个,土豆 1个

先把配菜切好,吃面的菜没什么讲究,家表面有啥吃啥,假若有豆芽,绿色蔬菜那就是一碗正宗的陕西油泼面了

盐水跟面,明天做的是扯的棍棍面,所以调软一点

面团好了以后,略微醒个二非常钟,然后切成剂子然后揉成一个个小面团名义刷上油,用保鲜膜盖着,醒个二非常钟,醒好以后,开端一个个搓,搓生长条,搓好以后,盘到盆表面,名义刷上食用油,这个时间的面很软但是不粘连,轻轻一拉就成了苗条的棍棍面,下锅煮,捞出调面,想吃什么放什么,一碗正宗的手工西红柿鸡蛋面实现!