最佳答案
山药一直以来都是摄生绝佳食品,明天给大年夜家推荐一些山药食疗方,可能帮助你补肾养脾抗衰老哦,一同去下文看看吧!
六山药食疗法养肾健脾又抗老
吃什么抗衰老?吃什么补肾?山药是老明日平易近爱好的药用食品,味道甜润,性平跟,归肺、脾、肾三经。重要功能为补脾止泻,养肺宁嗽,固肾益精,养阴止渴。主治范畴为脾虚泄泻,食少浮肿;肺虚咳喘,消渴;肾虚尿频,遗精,带下;外可医治痈肿、瘰疬等。山药既是一味补益良药,又是常用的药膳原料。
药理研究
现代研究标明,山药含有人体弗成缺乏的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种养分物质。临床实验证明,山药能促进食欲,改良消化,降落血糖,
调理自立神经,加强体质。山药含有大年夜量的黏蛋白,黏蛋白是一种多糖蛋白质的混淆物,存在特其余保健感化。它能避免脂肪堆积在心血管上,保持血管的弹性,阻
止动脉粥样硬化过早产生;能增加皮下脂肪的堆积;能避免结缔构造萎缩,防备类风湿枢纽炎、硬皮病等胶原病的产生。
养分药膳
1.山药羊肉粥:
鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十多少分钟后,
再下山药,煮至汤稠肉喷鼻即可;或加调料食之亦可。此粥有利气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功能,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤合适于小儿、老年体
虚气弱者。
2.山药炒蛋:
鲜山药250克,鸡蛋2只。山药去皮洗净,切片;鸡蛋磕破,打匀。将锅内油加热七成热时,
放人生姜丝,煸至喷鼻气大年夜出,下山药片,炒至软,将山药拨向一边,将鸡蛋倒入另一边,待结成块,再与山药一并炒匀,放入盐跟味精炒拌多少下,即可食用。本品味
美可口,健脾开胃,可增加食欲。
3.山药黄瓜粥:
怀山药60克,黄瓜150克,糯米50克。先将怀山药加工成细粉;黄瓜洗净,榨汁;糯米加水煮粥,粥将成时,参加山药粉、黄瓜汁,搅拌煮沸后即可食用。本品存在润泽皮肤的感化,合适于美容健身。
摄生经验方
1.珠玉二宝粥:
生山药、生薏苡仁各60克,柿霜饼24克。上三味,先将山药、薏苡仁捣成粗渣,煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入溶化,随便食之。此粥健脾养肺,主治肺脾阴虚,饮食勤进,虚劳咳嗽,并治全部阴虚之证。
2.六元解毒汤:
怀山药30克,人参5克,莲子、薏苡仁各20克,芡实、茯苓各15克。将以上药物放入锅内,加水500毫升,煎取200毫升,滤出;再加水500毫
升,煎取200毫升。将两次药液混淆后分两次服用。本方功能健脾益气补虚劳,可用于慢性胃炎、胃下垂及久病身材衰弱、不思饮食者。
3.山药汤:
山药、黄芪、熟地各15克,远志12克,石菖蒲10克。水煎服,每日煎服两次。亦可按此方比例酌情扩大年夜用量,将诸药烘干,研为细粉,炼蜜为丸,每次8克,迟早空肚各服1次,温开水送下。本方能补气养阴、宁神益智,可用于神经衰弱、精力不振、掉眠忘记、气短乏力等。
中医摄生最佳品栗子补肾又健脾
补肾健脾成为了中医摄生中最受关注的话题,下面给大年夜家推荐的食品——栗子,是补肾健脾的最佳品,顺便教教大年夜家怎样利用栗子烹饪出一道道养分又安康的美食。
补肾是中医摄生中的重要一环,抉择什么样的食品才可能补肾健脾呢?从中医的角度来看,含有丰富养分物质的栗子,无疑是中医摄生的最佳品。
栗子养分丰富,据测定,栗子表面含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质等多种养分物质,其中栗子中含碳水化物为70%阁下。我国历代医学家均把栗子当作是益气、健脾、补肾、强身的最佳滋补品。汉朝医学家陶弘景说:“栗益气、厚肠胃、补肾气,令人耐饥。”唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之;生食治腰、脚不遂。”
清代慈禧喜栗子。御膳房用上等栗子,经过精巧加工后再配上冰糖,然后蒸成栗子面小窝头供她享用。大年夜家都晓得慈禧毕生体健,皮肤润泽。有人认为,常吃栗子是她的诀窍之一。
我公官方用栗子的食疗方法有很多种,现在就给大年夜家介绍多少则,供读者试用:
栗子粥
具体做法:
栗子50克,粳米100克煮成粥,熟后加适量白糖调味。每天1次。
功能:
补肾虚、壮筋骨。实用于腰膝酸软有力等患者。
栗子糊
具体做法:
栗子适量,然后去壳、皮后磨成粉,最后煮成糊,加适量白糖调味,酌量喂食婴幼儿。
功能:
健脾止泻,实用于婴幼儿腹泻。每天1次。
红糖板栗
具体做法:
板栗8枚,去壳、皮,加水煮沸后,放入红糖15克,煮熟后吃栗子喝汤,每天晚上睡觉之前晚喝,持续服用2~4周即可。
功能:
健脾补肾,实用于病后体虚、四肢酸软有力患者。
栗子鸡
具体做法:
板栗400克,去壳、皮后,用猪油炸至金黄色时捞起沥油;孺子鸡肉500克,去皮,切成2破方厘米的块。锅内留油80克阁下,放入鸡块、姜片糖炒,再下鲜汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小火焖烧30分钟,这时再放入板栗,烧至鸡肉熟透、板栗酥喷鼻,再参加味精、胡椒粉即成。
功能:
滋补肝肾、健脾养胃。实用于中老年人的养颜保健。
栗子表面含有的丰富养分红分,对患有动脉硬化、高血压、冠芥蒂等疾病的人群有着神奇的医治功能,常常利用可能补肾健脾,老年人常吃栗子还不抗衰老。经由过程以上的中医介绍,可能得出结论:栗子是补肾健脾的最佳中医摄生食品。
补肾养肾四种养肾生果让你吃出美丽
生果也能养肾?想要从生果中获得养分,吃出美丽,下面就告诉你四种“养肾”生果。
一、葡萄
秋夏季恰是葡萄大年夜量上市的好机会,从养分价值来看,葡萄不只含有矿物质钙、钾、磷、铁跟多种维生素,还含有多种人体必须氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可能起到补气养血、滋肾宜肝的感化。大年夜量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复存在必定的帮助疗效。
这里要留神的是,市道上的葡萄品种跟色彩极多,最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉,胃寒的人要警惕,一次不要吃得太多。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的生果之一,被称为“官方圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,存在补血滋阴、生润泽燥跟补肝益肾感化。
除此之外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸跟胡萝卜素等因素,对女士来说后果尤其凸起,常常服用可能美容养颜、延缓衰老。
三、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的养分价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑傍边含有181毫克的维生素C、322毫克的钾跟多种钙、锌、磷、镁跟铁等物质,存在降落血脂、养肾、抗氧化跟进步免疫力等感化,实在不掉为一种老少皆宜的果中圣品。
其余,黑加仑另有很高的药用价值,所含有的生物类黄酮能改良血管的通透性、延缓衰老跟防癌。
四、黑枣
说起枣子,大年夜家可能一会儿就想起红枣,红枣性味甘平,有补气益血之功能,是补气养血的圣品,尤其合适女性。但是黑枣大年夜家有不吃过呢?据研究发明,红枣重视补血,但是黑枣重视补肾,中医有记录,黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类跟多种维生素,其中以含维生素C跟钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功能。想要养肾的MM可能多吃一点黑枣。
总结:以上介绍的这些山药摄生食疗方,另有那些生果、栗子美食,养分厚味,又能健脾养胃补肾抗衰老,是大年夜家摄生必备的佳品哦~