最佳答案
吃萝卜不只可能调理身材的推陈出新，还存在明目养神以及加强身材的抵抗力等感化，夏季的明白菜是很受欢送的一种蔬菜，不只可能减肥，还可能排毒，美容养颜对身材安康特别好，萝卜在食用的时间，有很多搭配忌讳，跟有些蔬菜是不克不及一同吃的，白菜跟萝卜一同吃会不会中毒呢?
白菜跟萝卜一同吃不会中毒，但是白菜跟胡萝卜最好分开来吃。
萝卜跟白菜在凉拌跟炖菜时最好分开来,不要混淆在一同,固然一同吃不会形成中毒,但那样可能会产生一些相互破坏养分红分的倒霉影响,临时如许吃倒霉于安康。
这是因为白菜的维生素C含量极高,对人体安康非常有利,而若与胡萝卜混淆就会使维生素C丧掉殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白菜中的维生素C。所以,在做咸菜或许其他菜的时间切忌不要将两种菜放一同。
吃明白菜有什么好处
1、补钙
明白菜含有丰富的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的明白菜汁可能供给多少乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可能经由过程食用足量的明白菜来获得很多的钙。
2、养颜护肤
明白菜含水量很高，而热量很低。夏季氛围枯燥，北风对人的皮肤侵害很大年夜，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可能起到很好的护肤跟养颜成果。
3、润肠通便
白菜富含炊事纤维，能起到润肠通便的感化。对轻易上火的人，多吃明白菜有清火感化。
明白菜的选购方法
1、看表面
优质的明白菜请求菜叶新鲜、嫩绿，菜帮雪白，包裹得较周到、结实，无病虫害。
2、看斑点
挑选时，可能想办法看看表面的多少片叶子，看看有无斑点，假若有，不宜购买。
3、上市时光
根据上市时光，白菜有早熟、中熟、晚熟三品种型，按叶球色彩分有白口、青口跟青白口之分。一般来说，9月-10月上市的白菜属早熟品种，为白口菜，粗纤维较少，口味较淡，宜随吃随买;11月份上市的白菜属晚熟品种为青口菜，初期食用菜质较粗，但储存后，口味会变好;中熟品种，为青白口菜，品质介于早熟品种跟晚熟品种之问。