红薯南瓜窝头怎么做

最佳答案

1、用料：红薯、南瓜、玉米面、红枣。

2、南瓜、红薯去皮切块蒸熟、捻成泥，晾凉后放入玉米面，边放边揉，直到揉到手上不粘黏红薯泥为止，基本就算揉好了。

3、因为南瓜出水很多，基本不必放水，分团揉成球，右手拇指鄙人端捅个洞，左手跟右手其他手指共同抉择面团呈窝头状。

4、最后摁上红枣上锅蒸20分钟，出锅。