最佳答案
芡实是用处非常广泛的中药，在我国的分布也比较广，实在现实有很多种称号，比方称为鸡头米，或许称为鸡头果等等，差别处所的人的称呼纷歧样，不过芡实的药用价值是大年夜家不克不及忽视的，比方存在益肾固精的感化，比方有的男性会呈现遗精滑精，芡实就有很好的疗效，其余新鲜的芡实存鄙人列这些功能跟感化。
第一、芡实的功能与感化
芡实，生来偏水性，存在补脾肾祛湿的功能。芡实口感极好，糯并且有嚼劲，配上喷鼻菇的美味，喷鼻芋的粉软，整道菜进口生喷鼻，是老少皆益的一道菜品哦。芡实的功能比较多，喷鼻芋芡实煲它的养分价值非常高，并且做法也比较的简答，小孩子爱好挑食，家里有小孩子的可常常做喔。方法：芋头切丁跟芡实一同，先将芋头放入砂锅煮熟；倒入牛奶跟百合一同煮开；转小火，倒入虾仁，同时加调味品即可。
芡实薏米山药粥是一份非常好吃的粥喔。充分发挥芡实的功能开胃，止咳，降落血糖的功能，在夏天们爱好喝粥，特别是家有白叟，可能多熬制一些芡实薏米山药粥来喝，即处理了温饱还起到保健感化了。制造方法：将薏米跟芡实用粉碎；山药胡萝卜切成丁放入水中；薏米芡实粉提前用水泡；青豆焯水一下备用水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟阁下；放入青豆在煮3-5分钟即可。
第二、芡实的食疗价值
芡实的机能与莲子类似。重要有补脾胃跟涩精、止带、止泻的感化。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人。”(梁代陶弘景)古方水陆丹用本品研末，熬金樱子取汁跟丸服，治肾气不固，遗精尿频跟带下，颇为医家所喜用。
补中益气：为滋润强健性食品，跟莲子有些类似，但芡实的收敛固精感化比莲子强，实用于慢性泄泻跟小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
遗精滑精：衰强大年夜儿遗尿，老年人小便频数。芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大年夜。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
慢性泄泻：芡实、莲肉、淮山药、白扁豆平分，磨研成细粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作点心吃。
第三、芡实的食用方法
1、春季用芡实进补，最简单的是制造芡实粥：将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大年夜米100克，粥成即可食用。常吃可健身材，强筋骨，耳聪目明。
2、制造芡实糊：将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随本人爱好，可参加芝麻、花生仁、核桃肉等。
3、官方常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能获得较好的疗效。用芡实60克、红枣10克、花生30克，参加适量红糖剖析大年夜补汤，存在易消化、养分高、能调补脾胃、益气养血等功能，对体虚者、脾胃衰弱的产妇、贫血者、气短者存在精良的疗效。
4、若用芡实与瘦肉同炖，对排除神经痛、头痛、枢纽痛、腰腿痛等衰弱症状有很大年夜的好处。