榄菜肉末蒸前子是如何制作而成的

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肉末蒸菜心的做法

主料

菜心

250g

瘦肉

50g

辅料

大年夜蒜

适量

适量

喷鼻油

适量

步调

1.菜心先用盐水泡一下再洗干净,瘦肉跟大年夜蒜都切成末

2.锅里放水烧开,把菜心放出来焯两分钟捞起装盘待用

3.另起一锅,烧热放油,把大年夜蒜爆喷鼻后放入瘦肉炒熟,放盐调味

4.把锅里调好味道的油跟肉一同全部倒到菜心下面就OK