韭菜炒肉做法怎么做不老

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最佳答案

食材

韭喷鼻适量,五花肉适量,白糖适量,盐适量

步调

1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净,切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。

2、韭喷鼻择洗干净,沥去水,切成八分长的段。

3、锅放炉火上,放入食油七钱烧热,投下肥肉丝,煸至出油时,加放瘦肉,炒至肉变色,放酱油持续炒至肉丝上色盛起。

4、原锅放油烧热,下韭喷鼻,加精盐、白糖,敏捷翻炒多少下,倒入肉丝合炒均匀即成。