花鲢鱼怎么做才好吃

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可能做红烧花鲢鱼段,具体做法如下:

1、备料:花鲢一条,老抽、料酒、喷鼻辣椒、糖适量,大年夜蒜五粒,姜片五片。

2、花鲢尾段切块加老抽、料酒腌制二非常钟。

3、热锅冷油煸喷鼻辣椒。(另有大年夜蒜五粒,姜片五片)。

4、把鱼煎透(火开小点,用筷子警惕把鱼翻身)。

5、加热水加盖烧非常钟。

6、加糖烧到收汁,实现。