鱿鱼圈怎么炸好吃

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最佳答案

1、食材:鱿鱼圈,五喷鼻粉,孜然粉,食盐,面粉或淀粉,鸡蛋两枚,面包糠。

2、起首将冷冻的周伟鱿鱼圈天然冻结后,扯开袋倒入碗中备用。如果有水分最好是控干水份。

3、往装鱿鱼圈的碗中参加五喷鼻粉,孜然粉,盐腌15-20分钟,用来入味儿。

4、筹备一个盘子跟碗,分辨放淀粉,面包糠,鸡蛋,鸡蛋打散,备用。

5、将腌好鱿鱼圈先放入淀粉里裹淀粉,然后放入蛋液里,裹好蛋液,放面包糠里,裹好后,放盘子里。全部裹完,静置15分钟。可能让外层更服帖。

6、然后热锅放油,油烧至八成熟,把鱿鱼圈放进锅内炸,可能一次多放多少个,炸的过程中,须要不停的翻面,避免炸糊。

7、炸至鱿鱼圈名义金黄,夹出鱿鱼圈放入盘中,盘子里放厨房纸(吸油纸)来放炸好的鱿鱼圈。

8、全部炸好,就可能摆盘了,淋上番茄酱,功败垂成。