纯玉米面 窝头怎么蒸

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最佳答案

精巧玉米粉300克

辅料

糖10克 奶粉20克 温水180克 酵母3克

步调1

玉米面加奶粉简单混淆好

步调2

一部分温水把酵母熔化,静置多少分钟

步调3

用酵母水在加温水跟面团,玉米粉很好跟,最后也不会粘手,成团后就可能盖好暖和处饧发

步调4

大年夜概1小时,面团饧发,名义会有小裂纹状

不必在跟面,直接揪一块面团直接做成窝窝头的样子

步调6

放入蒸锅,在饧发20分钟,上汽后蒸15分钟就可能