最佳答案
是因为草木灰水放少了，无法凝结
1、神仙豆腐不凝结就加草木灰水使其凝结。
2、制造神仙豆腐时，先将新鲜神仙树叶去叶柄洗净沥干倒入桶内，再倒入开水，水量约为叶子的5倍，用木棒将叶子捣碎搅成糊状，将糊状树叶倒入豆腐布中，用手挤压出汁液，反复多少次到树叶无法流出浆汁为止。等滤后汁液的温度降至30℃阁下，参加备好的草木灰水，边加边用手搅动，待搅均后放在阴凉处冷却凝结。2小时后，一盆绿若翡翠、细软娇嫩、状如凝脂的茶青色神仙豆腐实现。
是因为草木灰水放少了，无法凝结
1、神仙豆腐不凝结就加草木灰水使其凝结。
2、制造神仙豆腐时，先将新鲜神仙树叶去叶柄洗净沥干倒入桶内，再倒入开水，水量约为叶子的5倍，用木棒将叶子捣碎搅成糊状，将糊状树叶倒入豆腐布中，用手挤压出汁液，反复多少次到树叶无法流出浆汁为止。等滤后汁液的温度降至30℃阁下，参加备好的草木灰水，边加边用手搅动，待搅均后放在阴凉处冷却凝结。2小时后，一盆绿若翡翠、细软娇嫩、状如凝脂的茶青色神仙豆腐实现。