剁肉加葱和酱油不粘刀的方法是很忙 剁肉加葱

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剁肉馅时刀上爱粘肉,剁得费劲。所以可先将肉切成小块,再连同大年夜葱一同剁,或是边剁边倒些酱油在肉上。如许,肉中增加了水分,剁肉就不会再粘刀了,也就省劲了。