最佳答案
1、食材：大年夜骨头适量、木耳适量、萝卜适量、海带适量、盐适量、葱适量、鸡精适量、姜适量。
2、大年夜骨头放在净水里泡上1个小时阁下，去除血水，冲刷干净。
3、海带跟木耳提前泡发，清洗干净，新鲜喷鼻菇也提前泡去泥沙，清洗干净。
4、红萝卜洗干净，切成片，不要太薄，海带切成片。
5、大年夜骨头放在砂锅里，参加适量的水（水恰好没过大年夜骨头为宜）、葱结跟姜片。
6、大年夜火烧到汤将近开时，撇去汤名义沉没的的血沫。
7、大年夜火滚蛋后，再改小火慢炖1.5个小时。
8、参加海带炖煮约20分钟，再参加萝卜片跟木耳大年夜火烧开，小火炖10分钟，调入适量的盐、鸡精，撒上葱花就可能上桌开吃。